怎样清洗草莓最干净
怎样清洗草莓最干净,草莓不仅外形美丽,而且口感十分招人喜欢,味道香甜,营养丰富,受到大众一致的喜欢。草莓好吃却不容易清洗,清洗过程一定不能马虎,一起学习清洗草莓小技巧。
1、草莓放入干净容器中,我们先用冷水冲洗,冲洗大概1到3分钟,把草莓上的泥和残留的农药去除一部分,千万别一开始就浸泡水中,以免将农药溶于水中后再被草莓吸收并渗入果实内部!
冲洗后,我们要把草莓叶子取掉,保留草莓蒂,以免在浸泡过程中,将农药吸收到果实的内部。
2、我们准备一碗清水,加入一小勺的小苏打,将水搅拌均匀,让小苏打充分溶解水中,然后再将草莓倒入水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,大家千万记住不要搓洗草莓,这样会伤到草莓的.表皮,等冲差不多了,放入碗中!
3、再加入一勺盐,倒入清水,浸泡3分钟后,冲洗干净,淡盐水可有效杀灭有害微生物。
条件允许最好再用凉开水冲洗1次,毕竟直接入口的话,还带有很多水分。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓前肯定要先买草莓啦,要挑选色泽鲜亮,手感较硬,表面有细小绒毛的草莓,这样的草莓比较新鲜,利于清洗。
洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂,以免洗草莓过程中,农药残留渗进去。
将草莓放入果盆中,不间断地用自来水冲洗草莓,这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。
清水里加一勺盐搅拌均匀后,将草莓泡入盐水中大约3分钟。淡盐水具有消毒的功效,还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。
准备一碗淘米水,将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。
草莓洗好后将草莓蒂摘掉,用纯净水冲洗后就可以开吃了。
文档为doc格式